IPA
IPA to piwo o wyraźnym, chmielowym charakterze, w którym intensywne cytrusowe, tropikalne i żywiczne akcenty łączą się z zaznaczoną goryczką.
To styl dla tych, którzy cenią zdecydowany smak i aromat.
W naszej interpretacji sięgamy po amerykańskie odmiany chmielu: Citra, Cascade, Sabro i Chinook, które nadają piwu świeżości, owocowości i charakterystycznego, lekko żywicznego finiszu.
Solidną bazę budują słody Pale Ale oraz jasny słód pilzneński, zapewniając piwu pełnię i równowagę.
IPA dobrze sprawdzi się w połączeniu z kuchnią pikantną, smażonymi daniami oraz potrawami typu street food. To także naturalny wybór do domowych burgerów.
Obecne w aromacie cytrusy sprawiają, że to piwo pasuje do pikantnych i smażonych dań. IPA to również doskonała propozycja do domowej roboty hamburgerów.
India Pale Ale warzymy od 2021 roku.
Serwować w prostej szklance typu nonic pint w temperaturze 10-12°C.
| Składniki | woda z własnych ujęć głębinowych; słody: Pale Ale oraz jasny typu pilzneńskiego; chmiele: Cascade, Chinook, Strata; drożdże górnej fermentacji z własnej stacji propagacji |
| Metoda warzenia |
chmielenie na zimno; górna fermentacja |
| Pasteryzacja |
tak; niefiltrowane |
| Styl | India Pale Ale |
| Kolor | bursztynowy, mętny |
| Termin przydatności do spożycia | 180 dni |
| Ekstrakt | 14,5% |
| Zawartość alkoholu | 5,7% |
Opakowanie: Należy podawać w:


