Baltic Porter Day czyli Dzień Porteru Bałtyckiego w Browar Amber

Porter bałtycki jest jednym z niewielu stylów piwa, które doczekało się własnego wydarzenia. Baltic Porter Day, czyli Dzień Porteru Bałtyckiego, jest obchodzony od 2016 roku, zawsze w trzecią sobotę stycznia.

W 2024 roku wydarzenie to było obchodzone w 15 krajach, na trzech kontynentach. Browary co roku przygotowują piwa warzone specjalnie na ten dzień, organizowane są panele, degustacje, pokazy warzenia domowego. W 2025 roku powstała strona tego wydarzenia porterbałtycki.com – jesteśmy patronem tego wydarzenia.

Dla nas to ważna data. Nasz najlepiej znany warzony od 2008 roku, Grand Baltic Porter jest już klasykiem. Jego wersję z dodatkiem chili warzymy od 2013 roku.

Woodside Imperial Porter czy też od niedawna Woodside Baltic Porter, to nasza interpretacja porteru. Leżakował w otoczeniu palonych płatków dębowych, łusek kakaowca i nasion rajskiego ziarna. Użyliśmy trzech rodzajów słodu oraz prażonego jęczmienia. Piwo to nie ma daty przydatności do spożycia, ponieważ idealnie nadaje się do leżakowania. Piwo to nie ma daty przydatności do spożycia. Idealnie nadaje się do leżakowania.

Seria Po Godzinach wzbogaciła się niedawno o Dymiony Porter Bałtycki. To piwo było nie tylko okazją do piwnego eksperymentu ale także wyjątkowej kooperacji – jak wędzenie słodu olchą i bukiem w polskim oddziale Viking Malt. Wybór drewna nie był przypadkowy. Tak wędzony słód znakomicie uwydatnia najlepsze cechy porteru bałtyckiego. Sprawdźcie sami co wyniknęło z doświadczenia naszych piwowarów i najlepszych słodowników.